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【限定】団欒京づくしうどん
おだしがしみる”京づくし”のおうどん 甘辛く炊いたお揚げに京ゆば、ごま生麩、九条ネギが入った京づくしのおうどん。香り高いお出汁が具材にしみこみ、ほっこり優しい味に仕上がりました。寒いこれからの季節に食べたくなる身体温まるおうどんです。
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団欒おめん黒胡麻だし
野菜とうどんがよく絡む、相性抜群のつけだれ 驚くほど真っ黒なおだしは竹炭入りの黒胡麻だし。濃厚な黒胡麻だしですが後味はさっぱりとして、野菜とうどんによく絡みおめんとの相性も抜群です。
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梅干NIPPON｜完熟南高梅
酸っぱさは高品質の証 長期保存を目的とした梅干しは塩分量が多く塩っ辛いものが多いですが、おめんの梅干しは梅本来の風味を引き出すため、減塩タイプで仕上げています。 カビの発生を抑えるため手間はかかりますが、その分、クエン酸・カテキン酸などが多く含まれる「酸っぱい」梅干しとなります。九州大分県産の南高梅と天然塩のみを使用した無添加の梅干しです。
