名代おめんを我が家で味わう

おうどんや和のスープ、調味料にごはんの友まで。
名代おめんの味をご自宅でも楽しめる、厳選の品を揃えました。

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  • 聖護院かぶらみぞれあんかけ

    店舗冬の定番うどん「かぶらのみぞれあんかけうどん」をスープ仕立てに。おだしに聖護院かぶらをたっぷりとすりおろした、ほっこり温まる人気のスープです。

  • 京の白味噌仕立て

    店舗人気「京風白味噌うどん」をスープ仕立てに。金時人参、大根、小芋入り。丁寧にとった和風だしをベースに、京の白味噌を合わせました。

  • 完熟ごぼう甘久郎のポタージュ

    食感、香り、甘みに定評のある群馬伊勢崎の名物ごぼうを使用し、豆乳仕立てのポタージュに。おだしがきいた優しいお味のスープです。

  • 九条ねぎとお揚げの京たぬき

    丁寧にとった和風だしをベースに京都豆腐屋のお揚げと九条ねぎが入ったあんかけ京風たぬき。ほっこり温まる定番人気のスープです。

  • 淡路島産玉ねぎの和風カリー

    甘みのある淡路島産玉ねぎが主役の和風カリー。おだしの旨みと玉ねぎの甘みをしっかりと感じられます。京都豆腐屋のお揚げと九条ねぎ入り。

  • 九条ねぎと国産牛のしぐれ煮

    甘辛く炊いた牛しぐれと和風だしが良く合う、食べ応えのしっかりあるスープです。最後まで飲み干せる優しい味に仕上げました。

  • 丹波黒どりの炙り鶏南蛮スープ

    地鶏を使用した旨みたっぷりのスープ。柔らかく弾力のある鶏肉を炙って香ばしさを出すことでおだしの旨みを引き立てます。九条ねぎとの相性もよくシンプルながら満足感のある一杯です。

  • 京生麩入りはんなり豚のスープ

    京都ブランドのはんなり豚は、京丹波で飼料にもこだわって育てられた旨みのあるポークです。丁寧にとったお出しに「半兵衛麩」の生麩と九条ねぎを合わせた京づくしのスープです。

  • 雑穀米入り和風参鶏湯(サムゲタン)

    国産鶏をじっくり煮込み、和風だしと豆乳を合わせた味わい深いスープ。おめんの十八穀米、生姜、クコの実を入れて参鶏湯風に仕上げました。栄養たっぷりの体が温まる一杯です。

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