お知らせ
春の新作スープ2種が登場
春の新作スープ２種が登場 3月に入りましたが、まだ肌寒い日が続いています。体が冷えている時にも食べたくなる、旬の食材を使ったスープが新登場いたしました。 ①春の香り山菜のスープ 1つ目は山菜を使った春らしいスープ。優しいお味の和風スープに、うど、ふき、菜の花の春の素材がたっぷり入ったスープです。 こちらの桜生麩は京都老舗「半兵衛麩」さんのものを使用しています。天然着色料で染めた淡い桜色がとても綺麗で春の訪れを感じさせてくれます。少しだけとろみをつけたあんかけ仕立てのスープに山菜の香りがふわっと漂う春限定スープをお楽しみください。 商品ページはこちらから ②京都大原産菊芋のポタージュ 2つ目は健康野菜として有名な「菊芋」を使用した滋味豊かな雑穀のスープ。 大原産の菊芋をたっぷり使用し、おだしと豆乳をベースに丁寧にお作りした和風ポタージュ。イヌリン（水溶性食物繊維）やミネラルが豊富でスーパーフードとしても人気の菊芋と18種穀物米の組み合わせで、食欲のない時にも手軽に栄養を摂れる一杯です。 商品ページはこちらから ギフトセットは季節・定番でお好みのものを 季節のスープがメインになったギフトセット（4・5・6食入り）に加え、定番のスープが全て入ったベーシックセット（5食入り）をご用意しました。 定番人気の「九条ねぎとお揚げの京たぬき」「淡路島玉ねぎの和風カリー」「九条ねぎと国産牛のしぐれ煮」と、季節のスープも２種類入ったセットです。「季節スープも良いけど、やっぱり定番のものを贈りたい」という方におすすめです。 【季節限定4食】食べる日本のスープセット 【季節限定5食】食べる日本のスープセット 【季節限定6食】食べる日本のスープセット 【ベーシック5食】食べる日本のスープセット 定期便のお知らせ この度、お得に購入できる定期便（サブスク）もスタートいたしました。 単発で買うよりお得、また半年継続ごとに国産香辛料1個をプレゼント。（「八味」「三味」のどちらかを一緒にお届けいたします） 忙しい毎日にも、ぜひ「食べる日本のスープ」をお役立てください。 スープの定期便詳細はこちらから※サイトが異なるため、新規登録が必要です。
春の新作スープ2種が登場
春の新作スープ２種が登場 3月に入りましたが、まだ肌寒い日が続いています。体が冷えている時にも食べたくなる、旬の食材を使ったスープが新登場いたしました。 ①春の香り山菜のスープ 1つ目は山菜を使った春らしいスープ。優しいお味の和風スープに、うど、ふき、菜の花の春の素材がたっぷり入ったスープです。 こちらの桜生麩は京都老舗「半兵衛麩」さんのものを使用しています。天然着色料で染めた淡い桜色がとても綺麗で春の訪れを感じさせてくれます。少しだけとろみをつけたあんかけ仕立てのスープに山菜の香りがふわっと漂う春限定スープをお楽しみください。 商品ページはこちらから ②京都大原産菊芋のポタージュ 2つ目は健康野菜として有名な「菊芋」を使用した滋味豊かな雑穀のスープ。 大原産の菊芋をたっぷり使用し、おだしと豆乳をベースに丁寧にお作りした和風ポタージュ。イヌリン（水溶性食物繊維）やミネラルが豊富でスーパーフードとしても人気の菊芋と18種穀物米の組み合わせで、食欲のない時にも手軽に栄養を摂れる一杯です。 商品ページはこちらから ギフトセットは季節・定番でお好みのものを 季節のスープがメインになったギフトセット（4・5・6食入り）に加え、定番のスープが全て入ったベーシックセット（5食入り）をご用意しました。 定番人気の「九条ねぎとお揚げの京たぬき」「淡路島玉ねぎの和風カリー」「九条ねぎと国産牛のしぐれ煮」と、季節のスープも２種類入ったセットです。「季節スープも良いけど、やっぱり定番のものを贈りたい」という方におすすめです。 【季節限定4食】食べる日本のスープセット 【季節限定5食】食べる日本のスープセット 【季節限定6食】食べる日本のスープセット 【ベーシック5食】食べる日本のスープセット 定期便のお知らせ この度、お得に購入できる定期便（サブスク）もスタートいたしました。 単発で買うよりお得、また半年継続ごとに国産香辛料1個をプレゼント。（「八味」「三味」のどちらかを一緒にお届けいたします） 忙しい毎日にも、ぜひ「食べる日本のスープ」をお役立てください。 スープの定期便詳細はこちらから※サイトが異なるため、新規登録が必要です。
雑穀スープも新登場｜食べる日本のスープ
季節のスープで「食」を楽しむ 春夏秋冬、日本の美しい四季の移ろい。その時期にしか味わえない旬野菜を使ったスープで、季節を感じながら「食」を楽しんでもらいたい、という想いから「食べる日本のスープ」は生まれました。 定番のうどんシリーズに加えてこの度、雑穀米入りスープが新登場。雑穀は土作りからこだわる米作りの匠によって育てられた、おめんのロングセラー商品「十八種穀物米」を使用しています。古代米や大豆、小豆など、粒が大きく栄養価が高い雑穀米のもちもちとした美味しさと食感をお楽しみください。 新登場 ①雑穀と九条ねぎのポタージュ 冬季限定商品に新しく加わった「雑穀と九条ねぎのポタージュ」「京都酒蔵仕込みの粕汁」の2種スープ。 冬の京野菜、九条ねぎをたっぷりと使用したスープ。ねぎの内側のゼリー状部分は寒い時期に最も増えて甘みがあり、栄養も旨みもたっぷりです。雑穀との相性も良く、寒い時期に体を温めるパワー溢れる一杯です。 新登場 ②「京都酒蔵仕込みの粕汁」 京都洛中にて長い歴史を誇る「佐々木酒造」の酒粕を使用した体温まる粕汁。京都豆腐屋のお揚げ、国産の豚肉と野菜を丁寧に下ごしらえして、隠し味にはこちらも京都産の白味噌を使用しています。素材の旨味たっぷりの具沢山の一杯に仕上がりました。 定期便のお知らせ この度、お得に購入できる定期便（サブスク）もスタートいたしました。 単発で買うよりお得、また半年継続ごとに国産香辛料1個をプレゼント。（「八味」「三味」のどちらかを一緒にお届けいたします）忙しい毎日にも、ぜひ「食べる日本のスープ」をお役立てください。 スープの定期便詳細はこちらから※サイトが異なるため、新規登録が必要です。
雑穀スープも新登場｜食べる日本のスープ
季節のスープで「食」を楽しむ 春夏秋冬、日本の美しい四季の移ろい。その時期にしか味わえない旬野菜を使ったスープで、季節を感じながら「食」を楽しんでもらいたい、という想いから「食べる日本のスープ」は生まれました。 定番のうどんシリーズに加えてこの度、雑穀米入りスープが新登場。雑穀は土作りからこだわる米作りの匠によって育てられた、おめんのロングセラー商品「十八種穀物米」を使用しています。古代米や大豆、小豆など、粒が大きく栄養価が高い雑穀米のもちもちとした美味しさと食感をお楽しみください。 新登場 ①雑穀と九条ねぎのポタージュ 冬季限定商品に新しく加わった「雑穀と九条ねぎのポタージュ」「京都酒蔵仕込みの粕汁」の2種スープ。 冬の京野菜、九条ねぎをたっぷりと使用したスープ。ねぎの内側のゼリー状部分は寒い時期に最も増えて甘みがあり、栄養も旨みもたっぷりです。雑穀との相性も良く、寒い時期に体を温めるパワー溢れる一杯です。 新登場 ②「京都酒蔵仕込みの粕汁」 京都洛中にて長い歴史を誇る「佐々木酒造」の酒粕を使用した体温まる粕汁。京都豆腐屋のお揚げ、国産の豚肉と野菜を丁寧に下ごしらえして、隠し味にはこちらも京都産の白味噌を使用しています。素材の旨味たっぷりの具沢山の一杯に仕上がりました。 定期便のお知らせ この度、お得に購入できる定期便（サブスク）もスタートいたしました。 単発で買うよりお得、また半年継続ごとに国産香辛料1個をプレゼント。（「八味」「三味」のどちらかを一緒にお届けいたします）忙しい毎日にも、ぜひ「食べる日本のスープ」をお役立てください。 スープの定期便詳細はこちらから※サイトが異なるため、新規登録が必要です。
スープイベントのお知らせ
いつもおめんをご愛顧いただきありがとうございます。 大変ご好評をいただいている“うどん入りスープ”の冷凍商品が「食べる日本のスープ」としてリニューアルいたしました。 もっともっとたくさんの方に美味しさを伝えたいとの思いから、スープイベントを開催する運びになりました。 来たる2月22日（木）、京都信用金庫さんが運営されている共創施設「QUESTION」にて、スープうどんをおつまみとお酒と共に集った皆様と楽しみたいと考えています。 また、イベントに際し、陶芸作家の清水大介氏（トキノハ主宰）にスープに合わせた器をお作りいただきます。 素敵な器と共に、スープを愉しむ会。 皆様の参加をお待ちしております。 「名代おめん 和のスープを愉しむ会」（仮） 日時：2024年2月22日（木）18:00〜20:00（受付17:30より） 場所：「QUESTION」8F DAIDOKORO 〒604-8006 京都市中京区河原町通御池下る 下丸屋町390-2 京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅 1番出口 徒歩約1分 京阪電車「三条」駅 12番出口 徒歩約5分 内容：前菜プレート、スープ3種、ドリンク、デザート付き お話と共にお楽しみいただきます。 ※スープ3種のうち2種は新登場のお味です。 ご案内：名代おめん代表取締役社長 品川耕大 ゲスト：陶芸家...
スープイベントのお知らせ
いつもおめんをご愛顧いただきありがとうございます。 大変ご好評をいただいている“うどん入りスープ”の冷凍商品が「食べる日本のスープ」としてリニューアルいたしました。 もっともっとたくさんの方に美味しさを伝えたいとの思いから、スープイベントを開催する運びになりました。 来たる2月22日（木）、京都信用金庫さんが運営されている共創施設「QUESTION」にて、スープうどんをおつまみとお酒と共に集った皆様と楽しみたいと考えています。 また、イベントに際し、陶芸作家の清水大介氏（トキノハ主宰）にスープに合わせた器をお作りいただきます。 素敵な器と共に、スープを愉しむ会。 皆様の参加をお待ちしております。 「名代おめん 和のスープを愉しむ会」（仮） 日時：2024年2月22日（木）18:00〜20:00（受付17:30より） 場所：「QUESTION」8F DAIDOKORO 〒604-8006 京都市中京区河原町通御池下る 下丸屋町390-2 京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅 1番出口 徒歩約1分 京阪電車「三条」駅 12番出口 徒歩約5分 内容：前菜プレート、スープ3種、ドリンク、デザート付き お話と共にお楽しみいただきます。 ※スープ3種のうち2種は新登場のお味です。 ご案内：名代おめん代表取締役社長 品川耕大 ゲスト：陶芸家...
2024年度 恵方巻販売のお知らせ
今年もおめんの恵方巻を販売いたします！二種の恵方巻をご用意しました。名代おめん四条先斗町店の店頭にて販売させていただきます。ご予約も承っております。素材にこだわった恵方巻、是非お召し上がりください。 恵方巻き①：おめんの恵方巻 つけ麺でお召し上がりいただく「おめん」をイメージした恵方巻。うどんも一本入っています。 【材料】きんぴらごぼう、胡麻、うどん、お出汁、十六穀米酢飯、白菜、ほうれん草、ねぎ、生姜、かぶら、金時人参、丹波しめじ、海苔 恵方巻き②：海老アボカドロール 昨年も人気の高かった海老アボカドロール。 【材料】海老、アボカド、ルッコラ、トマト、胡麻、粒マスタードマヨネーズ、てんさい糖使用酢飯、海苔 ◆価格：一本 1,200円（税込） ハーフサイズ 600円（税込） ◆販売場所：名代おめん四条先斗町店店頭 075-253-0377 ◆販売時間：11:00〜15:00頃 ※無くなり次第終了とさせていただきます。 前日までのご予約もお受け致しております。 電話：075-771-8994
2024年度 恵方巻販売のお知らせ
今年もおめんの恵方巻を販売いたします！二種の恵方巻をご用意しました。名代おめん四条先斗町店の店頭にて販売させていただきます。ご予約も承っております。素材にこだわった恵方巻、是非お召し上がりください。 恵方巻き①：おめんの恵方巻 つけ麺でお召し上がりいただく「おめん」をイメージした恵方巻。うどんも一本入っています。 【材料】きんぴらごぼう、胡麻、うどん、お出汁、十六穀米酢飯、白菜、ほうれん草、ねぎ、生姜、かぶら、金時人参、丹波しめじ、海苔 恵方巻き②：海老アボカドロール 昨年も人気の高かった海老アボカドロール。 【材料】海老、アボカド、ルッコラ、トマト、胡麻、粒マスタードマヨネーズ、てんさい糖使用酢飯、海苔 ◆価格：一本 1,200円（税込） ハーフサイズ 600円（税込） ◆販売場所：名代おめん四条先斗町店店頭 075-253-0377 ◆販売時間：11:00〜15:00頃 ※無くなり次第終了とさせていただきます。 前日までのご予約もお受け致しております。 電話：075-771-8994
1月25日の先斗町店営業-義援金の寄付につきまして-
いつもおめんをご愛顧くださり誠にありがとうございます。 ご存知の通り、元旦に発生した能登半島地震では各地に甚大な被害が出ております。 私達名代おめんとしても何か被災地の方へのご支援が出来ないものかと考え、売上金を義援金として被災地にお送りさせていただく事に致しました。 微力ながら1月25日（木）の売上金は、全額寄付とさせていただき、少しでも被災された方々のお役に立てれば、と考えています。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 【名代おめん四条先斗町店】 2024年1月25日（木）11:00〜17:00（16:00ラストオーダー）
1月25日の先斗町店営業-義援金の寄付につきまして-
いつもおめんをご愛顧くださり誠にありがとうございます。 ご存知の通り、元旦に発生した能登半島地震では各地に甚大な被害が出ております。 私達名代おめんとしても何か被災地の方へのご支援が出来ないものかと考え、売上金を義援金として被災地にお送りさせていただく事に致しました。 微力ながら1月25日（木）の売上金は、全額寄付とさせていただき、少しでも被災された方々のお役に立てれば、と考えています。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 【名代おめん四条先斗町店】 2024年1月25日（木）11:00〜17:00（16:00ラストオーダー）
冬限定スープ発売のお知らせ
冬限定のスープうどんが今年も販売開始いたしました！ 店舗でも毎年、冬の定番うどんとして販売している「かぶらのみぞれあんかけ」と「白味噌うどん」をスープ仕立てにしました。 また群馬県伊勢崎の名物ごぼう「甘久郎」でつくる豆乳ポタージュも同時発売！ どのスープも体がポカポカ温まる、今の季節だけのスープとなっております。 ギフトセットは4食・５食・６食のセットをご用意。「６食入り」は定番を含めたセットと、限定スープのみのセットの、２種類をご用意しております。 ①６種類が１個ずつ入ったセット②3種類が2個ずつ入ったセット ますます寒くなる冬に向けて、体を温めて元気にお過ごしください！
冬限定スープ発売のお知らせ
冬限定のスープうどんが今年も販売開始いたしました！ 店舗でも毎年、冬の定番うどんとして販売している「かぶらのみぞれあんかけ」と「白味噌うどん」をスープ仕立てにしました。 また群馬県伊勢崎の名物ごぼう「甘久郎」でつくる豆乳ポタージュも同時発売！ どのスープも体がポカポカ温まる、今の季節だけのスープとなっております。 ギフトセットは4食・５食・６食のセットをご用意。「６食入り」は定番を含めたセットと、限定スープのみのセットの、２種類をご用意しております。 ①６種類が１個ずつ入ったセット②3種類が2個ずつ入ったセット ますます寒くなる冬に向けて、体を温めて元気にお過ごしください！