深旨-五倍濃縮つゆ-
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¥1,080

だしの決め手は素材。手間と時間が生み出す、格別の味と香り。

おめんのおだしは、大正時代から続く京都の削り節屋から仕入れる数種の国産削り節、道南昆布をたっぷりと使用しています。

一杯のおだしに使う昆布と鰹の量は、削り節屋さんにも驚かれるほどです。

「深旨(ふかくうまい)五倍濃縮つゆ」は、味わい深いだしの旨みがたっぷりと感じられる「おめんだし」をご家庭でも楽しんでいただきたいという思いからお作りしました。

料理長が何度も何度も味見を繰り返し、年月をかけて出来上がった渾身の万能つゆです。うどんのつけつゆはもちろんのこと、かけうどん、茶碗蒸し、だし巻きなど様々なお料理にお役立てください。ギフトセットもご用意しております。


▼「おめんつゆ」レシピ


▼「かけうどん つゆ」レシピ


▼「炊き込みごはん」レシピ


▼「だし巻き」レシピ


▼「油揚げと小松菜の煮浸し」レシピ



商品詳細

原材料 しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、かつおだし、混合削り節(さばのふし、うるめのふし、そうだのふし、いわしのふし)、みりん、かつお節エキス、合わせだし(煮干し、さば節、かつお節)、食塩、砂糖、ムロ節・煮干しエキス、こんぶエキス、こんぶ、サバエキス、醸造酢
内容量 185ml
保存方法 直射日光を避けて常温で保存。開封後は必ず冷蔵庫にて保存してください。
賞味期限 製造より1年間
製造 株式会社マナ(京都)
その他 こちらは冷凍商品と同梱不可商品です。化学調味料・保存料などの添加物は使用しておりません。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
配送について ヤマト運輸の宅急便でお届けします。

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