「深旨 五倍濃縮つゆ」を使ったレシピをご紹介！ 炊き込みごはん 【材料（2合分）】お米・・・2合椎茸・・・小2個（約20g）人参・・・1/2個（約40g）ごぼう・・・80g油揚げ・・・1/5枚（約30g）鶏肉・・・40g油・・・小さじ2深旨 五倍濃縮つゆ・・・60cc水・・・300cc 【作り方】①お米を洗い、20分浸水させ、ザルにあげる。10分ほど置き、水をしっかり切る。②椎茸はうすくスライス。人参、油揚げ、鶏肉は大きめのみじん切りにする。ごぼうはささがきに。※野菜は切る前に洗い、切った後は洗わないようにしてください。③釜にお米を入れて、深旨と水を入れる。※2合目盛りに合わせ、微調整は深旨と水を1:5の割合で合わせてください。④具材、油を入れよく混ぜて炊飯する。 【ポイント】お米と野菜の水をしっかり切ることで、味が薄まらず、ご飯のベタつきも抑えます。 【深旨 五倍濃縮つゆ】
梅白酢販売終了のお知らせ 2022年5月30日（月） 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 これまでお客様にご愛用頂いておりました「梅白酢｜完熟南高梅」ですが、諸般の事情により 製造を終了とさせて頂くことに致しました。 これまでのご愛顧に感謝申し上げますとともに、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 今後ともお客様にご満足頂ける製品をお届けするよう尽力してまいりますので、 何卒宜しくお願い申し上げます。 おめんオンラインストア
団欒おめんリニューアルと販売終了について いつもおめんオンラインストアをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 今まで販売希望のお声の多かった生麺タイプの団欒おめんが販売決定！ 麺の美味しさを追求するため、小麦や塩などの素材の厳選はもちろん、 製法を変えながら試行錯誤を行い、ついに完成いたしました。 ご家庭で本格おめんをお楽しみいただくほか、ご贈答品としてもご活用いただけます。 そちらに伴い、現在の団欒おめん〈2食入〉（ゆで麺）の販売が終了いたします。（一部ご自宅用として販売継続します） 【新商品】 団欒おめん「極（きわみ）生麺」 １食入り ８００円（税込） 商品切替予定日：６月１０日（火） 職人が生み出す技術と美味しさ｜渾身の本格 " 極（きわみ）生麺 " 上州産・北海道産・京都産 国産小麦を使用おめんの故郷群馬県と北海道の厳選した国産小麦を100%使用しております。 日本人初スローフード大賞受賞者 武富勝彦の『伊都の塩』使用福岡県糸島産あかもく入り『伊都の塩』を使用することで麺のもっちり感を引き立て、まろやかな旨味が残る麺に仕上げました。...
十八種穀物米が日本雑穀アワードのホームページでご紹介いただきました。 十八種穀物米ご紹介（日本雑穀アワード） 日本雑穀アワード殿堂入り金賞受賞商品（一般社団法人日本雑穀協会）。あ・ぜんシリーズの雑穀は、土作りからこだわる米の匠（※）により手間暇かけて作られています。栄養と美味しさをとことん追求したオリジナルの配合米です。果皮を傷つけないよう脱穀にも絶妙な技が施された雑穀は、どれも粒が大きく、甘みと旨みを感じられ、炊き上がりの色合いも美しく、食卓を華やかに彩ります。 商品はこちらから